Sweet Pink Roses Chocolate

Kuih ini pulak anak dara mama yg menghasilkannya, tetapi masa proses mencairkan chocolate ini, kakak tidak ambil bahagian. Bimbang pulak mama. Maklumlah air panas mendidih2 untuk double boilkan chocolate. Proses menuang chocolate dan acara seterusnya memang kakaklah yg membuatnya. Kuih ini untuk hidangan kawan-kawannya nanti. Semoga semuanya ini nanti akan menjadi kenang-kenangan buat kakak di suatu masa nanti ketika mama telah tiada

Sweet Pink Roses Chocolate

1 bar (1kg) white chocolate dicairkan secara double boiler

Sedikit crisco/shortening

Beberapa titis pewarna pink roses

Beberapa titis perisa strawbery

Ratakan warnanya

Tuang chocolate yg telah cair ke dalam acuan bentuk roses sebanyak 1/2

Bekukan selama 10 minit didalam peti sejuk

Keluarkan dan bubuh sebiji badam yg telah dipanggang ke atas chocolate yg telah beku

Tuangkan lebihan chocolate ke atas badam sehingga paras acuan dan bekukan lagi selama 15 minit

Keluarkan dari acuan dan bubuh didalam balang dan simpan kembali ke dalam peti sejuk sehingga waktu untuk dihidnagkan kepada tetamu

Piring kecil comel pilihan kakak untuk tetamu kesayangannya

Thank you kakak for your help.........You are my sweet rose.... I love you kakak!