Pinggan Dan Piring Hiasan

N3 kali ni bukan berkisar tentang pinggan makan lama atau antik, tetapi tentang pinggan hiasan di dinding. Pemandangan yg terdapat pada pinggan dan piring koleksi mama adalah berkisar pada kehidupan, kebudayaan dan tamadun negara tersebut. Mama dan hubby sangat suka mengumpul piring, pinggan, cawan, mug dan gelas serta apa2 sahaja hiasan apabila kami melawat ke sesebuah negara. Koleksi di bawah ini telah hampir 15 tahun kami simpan. Ianya adalah koleksi kenangan semasa kami berada diperantauan.

Ini adalah gambar sebuah bangunan serta pemandangan di sebuah taman antara yg terindah di Milan Italy. Di sini terdapat sebuah tasek yg sungguh menenangkan perasaan.

Logo Di Como Villa Carlton.

Ini pula adalah pemandangan di Kota London yg menampakkan Houses Of Parliment serta Big Ben. Pemandangan yg di sketch kemudian di copy pada sebuah piring kecil damar. Paling murah sekali. Dibeli di sepanjang Oxford Street dengan harga £1 saja.

Ini pula pinggan yg menunjukkan daerah di Blackpool England tetapi mama dapatkan pinggan ni bukan di Blackpool. Mama dapatkannya di car boot di Guildford. Besar tau car boot dia. Kat tengah2 padang besar. 3 jam berjln roundpun tak habis. Banyak jugak yg dapat diborong disini selain kristal dan entah apa2 lagi. Hehehe..... harganya cuma £2.50 tetapi oleh kerana mama telah menyelamatkan sebiji vase bunganya dari tumbang so Maam tu kasilah mama dengan harga 50p...mcm 50 posen lah gitu. Masa tuh dalam RM2.40. Mama dan hubby siap kiralah. Berdekah2 kitaorg ketawa.

Ha...... yg ini pinggannya sama juga macam diatas. Blackpool jugak tetapi ini betul2 beli di Blackpool. Blackpool ni kiranya kota kerianganlah. Mamat2 sukalah lepak sini dapat tengok minah omputih berbogel dalam musim panas. Menyengat kulit kalau musim panas. Panas dan kering. Tapi masa tu beli dengan harga yg agak mahal jugak.......

Ini pula berkisar pada kehidupan dan kebudayaan masyarakat Ireland serta kota2 kemegahan mereka.

Begitu juga dengan Peniscola yg menunjukkan betapa gahnya bagunan2 lama dan istana2 lama mereka

Dan kelapan2 piring dan pinggan di atas pula meunjukkan daerah, nama tempat, sejarah, kebudayaan dan persekitaran. Pinggan petalah senang cerita. Melihat pada pinggan2 ini dapatlah kita mengetahui sedikit sebanyak cerita sejarah dan kebudayaan sesebuah daerah itu. Begitulah kisahnya.

Pinggan ini pula menunjukkan persekitaran di Norfolk Broads. Kat belah mana ntah pemadangan ni. Masa melawat ke sini dulu tak nampakpun sungainya dengan kapal layar merah ni. Kincir tuh adalah nampak.

Dan yg ini adalah gambar pemandangan sebuah kincir air di sebuah desa pedalaman. Mungkin gambar ini adalah pemandangan pada kurun ke 18 agaknya. Pinggan ini mama beli di Amsterdam. Tak ingat pulak berapa harganya tetapi murah sikit sebab terdapat kesan comot warna biru disebelah bawahnya.

Sempat berposing depan kedai pinggan hiasan ini. Bukan apa hanya menggayakan Dutch Wood Clogs of Holland.

Dan akhir sekali pinggan ini dihadiahkan oleh emakku yang tersayang. Tak tau dibeli dimana......

daaaa.....

Kenangan Pinggan Dan Piring Lama

Wah cantik2 kawan2 punya koleksi pinggan2 lama mereka berserta dengan set teko dan cawan. Serba lengkap lagi. Rajin betul diaorg treasure hunt! Dalam keadaan aku yg tak berapa sihat ni aku dah malas nak mencari2 mcm sewaktu kenangan bershopping di car boots dedulu. Sekarang nie aku dapatkan dari rumah emak, mertua ataupun saudara mara sahaja. Kalau ada berkenan nak belipun aku dapatkannya dari internet dari kawan2 yg sesama mempunyai minat yg sama. Senang aje kan. Beli dengan tekan2 dihujung jari.

Ini adalah sekumpulan pinggan2 lama yg sempat aku ambil dari rumah mertua, emak dan ibu saudaraku. Semua ni tak cukup set, hanya ada sekeping dua dan aku satukan di dalam sebuah bakul dan jadikan sebagai hiasan.

Set cawan ini pulak aku dapatkan dari rumah mertua. Itupun dapat dalam stor di luar rumah. Ada yg tersompek. Ada yg berpiring dan ada yg tidak. Tapi dari terbiar dan bakal dilupuskan baik aku ambil dan simpan sebagai kenangan. Hubby kata dia tak pernah pulak nampak digunakan sepanjang dia berada di rumah emaknya dulu, bahkan mertua akupun dah terlupa akan cawan pink ni. Bila dia amati baru dia teringat yg cawan ni dulu digunakan sekali sekali bertukar2 dengan corak yg lain. Cawan2 diatas mempunyai 2 corak yg berbeza tetapi bunganya seakan2.

Hanya cawan ini saja yg dapat aku kumpulkan setakat ini dari bonda mertua. Itupun aku ambil dari stor belakang di luar rumah.

Nanti2 akan aku selongkar lagi rumah antik pusaka arwah ayah mertua untuk mencari pinggan mangkuk dan apa2 saja yg berkenan di hati.....tapi....biras perempuan aku 7 orang!Huhuhuhu....sekali diaorg terminat ....aku melepas.....

Yg ini aku dapatkan dari ibuku. Ini ada set cawan dia sekali dan pernah aku tunjukkan dalam entry aku dulu.

Yg ini juga dari ibuku dan aku ada cawan serta piringnya. Banyak jugak.

Yg ini pulak dari mertuaku...hanya sekeping aje yg ada, kata mertua ku, set ini dulu mahal kononnya...tapi mana yg lain....entahlah mak pun tak tau.....rumah bertukar pembantu banyak barang yg mahal pecah katanya.....biasalahhhhh bukan diaorg yg beli....

Pinggan corak bunga mawar di atas pulak aku dapatkan dari rumah ibu saudaraku, tuh saja yg ada. Yg lain semua corak pinggan baru. Banyak dah pecah katanya.

Dua keping pinggan diatas aku dapatkannya di car boots sale semasa di Birmingham dulu. 1 keping tuh tak silap aku cuma 20 pence. Kalau ada banyak aku dah borong.

Piring ini aku dapatkannya dari mertua jugak. Mertuaku banyak sangat koleksi set sebegini. Set lengkap . Ada warna biru, pink, coklat dan kelabu, tapi semua tuh masih disimpan dengan baik. Aku hanya berani mintak yg ada dalam stor yg mana tak dihiraukan. Dalam koleksi almarinya tiada jawapan yg aku harapkan............kerana dia ada 4 org ank perempuan.

Cawan tupun da tak berpiring aku dapatkan juga dalam stor.

Koleksi biru diatas adalah sama seperti koleksi ibuku ini iaitu Johnson Brothers England.

mmm.....tak adalah banyak mana pun cuma saki baki dari emak, mertua dan ibu saudaraku.....namun semua itu mempunyai kenangan yg tersendiri dimana ianya telah digunakan sebelum aku dilahirkan lagi ke dunia ini dan sekarang biarlah aku abadikan di dalam teratak ku ini sebagai kenang2an.

Ok jumpa lagi dalam set lain pulak yer... keje banyak.......tak sempat nak buat entry...dapurpun dah memanggil2.

Bye........

Saya Sayang Mak Saya

Oleh kerana kesuntukkan masa maka aku tak berpeluang merakamkan ucapan selamat hari ibu di dalam blogku ini tepat pada masanya. Hari Jumaat aku bertolak ke KL kerana menghantar rombongan peminangan anak saudara suamiku Maliq Ibrahim yg mendapat org Bangi. Tak sangka dah besar dah budak Maliq ni. Mudah2an perkenalan mereka yg berputik di UIA akan terus ke jinjang pelamin. Pulang ke JB hari dah malam dan aku rasa letih untuk update blog dan terus terlelap.

Di sini aku ingin merakamkan setinggi2 pengharagaan buat ibuku yg tersayang yg sangat aku kasihi yg telah melahirkan aku ke dunia ini dan dapat mengecap hidup bahagia bersamanya, suami dan anak2. Tiada apapun di dunia ini yg mampu dapat aku membalas jasamu wahai ibuku. Aku berasa sangat bertuah kerana di dalam adik beradik, aku dipilih oleh untuk menjaga ibu walaupun aku terpaksa tinggal di rumahnya dan meninggalkan rumahku sepi pada dua tahun yg lepas. Aku rasa sangat bahagia walaupun aku sudah bergelar seorang ibu namun aku masih dapat bermanja sama seperti sewaktu aku masa kecil dahulu dan tiada bezanya dahulu dan sekarang ini kasih sayang ibu kepada aku. Aku berdoa suatu hari nanti apabila aku telah tua aku jua akan bahagia seperti ibu disamping anak2ku yg tersayang.

Tak lupa juga ingin aku merakamkan setinggi2 jua penghargaan kepada ibu mertuaku yg aku kasihi kerana sepanjang usia pengkahwinanku dengan suami, beliau banyak memberi tunjuk ajar dalam masakan Johor asli dan protocol orang Johor. Terima kasih di atas segala jasa dan yg paling utama jasamu dalam merestui perkahwinan kami.

Semoga ibuku dan ibu mertuaku panjang umur, sehat sentiasa dan sentiasa di dalam lindungan Allah. Apa yg aku harapkan adalah kasih sayang yg berkekalan antara kita dan semoga ibu berbahagia selalu hendaknya.

Terima kasih juga aku ucapkan kepada kedua puteri dan putra kesayanganku diatas pemberian yg kamu berikan. Tak ternilai buatku di atas ingatan dan kasih sayang kamu berdua. Apa yg aku harapkan agar kamu berdua menjadi anak yg soleh dan solehah. Aku sentiasa akan mendoakan kebahagiaan kamu berdua kerana kau adalah permata hatiku. Terharu aku membaca blog kakak ……. Kakak memang suka sangat menulis.

http://princesszulaikha.blogspot.com

Terima kasih juga kepada adik yg memberi kad ucapan kepada mama dan mug. Terima kasih kakak kerana memberi mama frame gambar .

Apapun belum terlambat untuk aku mengucapkan selamat hari bu buat ibuku yg tersayang, ibu mertuaku yg dikasihi, sahabat handai yg diingati serta semua ibu2 dan bakal ibu didunia ini yg aku kenali. Berbahagialah kerana menjadi seorang ibu.

Ingatlah semua wanita di dunia ini mempunyai ibu tetapi tak semua wanita di dunia ini dapat menjadi ibu…….

Selamat hari ibu…….

Lagi resepi roast chicken

Hari tu....semasa adik pulang dari sekolah, terus dia suruh mama buat chicken roast pulak. Pantang tengok mama ada rumah...... Tapi mama suka sangat bila Adik bersuara nak makan ....sebab Adik ni jarang nak makan sungguh2. Kebetulan mama tengah perah lemon, ingatkan nak minum jus lemon. Terus batalkan niat nak minum jus lemon sebab betul2 lemon tinggal sebiji. Kalau mama buat jus untuk mama maka roast chicken Adik dapat buat esok. Bahan2 lain pun dah ada so dapatlah Adik makan Roast Chickennya.

Sebiji lemon kuning diambil airnya sahaja

Susu segar rendah lemak 280ml

butter dicairkan dan jadikan 280ml

1 biji bawang kuning sederhana besar dipotong dadu

1 camca lada hitam (dilumatkan)

1 camca thyme

1 camca italian seasoning

6 keping roti putih dipotong 4

Susu, jus lemon, butter yg dicairkan, bawang, thyme, italian seasoning, lada hitam digaul sekata

Gaul bersama roti yg dipotong

Sumbat bahan2 ini ke dalam perut ayam dan jahitlah perut ayam

Lebihannya disapu pada kulit luar ayam

Perap 1 jam

(Kalau dapat perap semlman lagi sedap tapi mengenangkan Adik nak makan cepat jadi mama cuma perap 1 jam sahaja)

Bakar di dalam oven pada suhu 175 darjah. Selepas 1/2 jam sapukan lagi lebihan sos tadi ke badan ayam dan biarkan sehingga ayam benar2 masak. Semasa pembakaran ini ayam akan mengeluarkan minyak2 dan minyak itu kemudian bolehlah disapukan semula ke badan ayam semasa menghidang

Sementara itu rebuskan sebiji kentang dan sebatang carrot. Potong dadu dan gaulkan bersama lebihan sos tadi

Apabila ayam telah masak keluarkan dan masukkan ayam ke dalam mangkuk atau loyang secara terlentang. Taburkan kentang dan carrot disekeliling ayam. Bakar lagi selama 10 minit.

Curahkan minyak yg menitik ke dalam loyang pembakar semasa memanggang ayam ke atas badan ayam jika suka

Belah ayam mengikut suka

Adik siap pilih nak drumstick, kentang, carrot dan roti yg disumbat dalam perut ayam tadi....

Hidangan ini boleh dihidangkan sejuk atau panas. Jika menghidang panas perlu diketahui pinggan hidangan serta pisau dan garpu juga harus dipanaskan sebentar, tetapi jika menghidangkan sejuk, pinggan pisau serta garpu juga harus dimasukkan ke dalam peti ais terlebih dahulu sehingga sejuk barulah dihidangkan bersama. Itulah typical English style bila makan Roast Chicken ini.