Selain puding roti, Adik jugak menggemari roti yg berisi inti daging ini. Kalau bolehpun hari2 Adik nak makan roti ni. Roti ini adalah resepi dari seorang kawan baik mama, Julia. Pertama kali masa mama makan di rumahnya terpikir2 kuih apakah ini. Nama dia jugak glamour, CEPER BERISI EMAS. Resepi ini juga mudah.
CEPER BERISI EMAS
Beberapa keping roti di leperkan sehingga nipis
terap dengan acuan bergerigi
Masukkan ke dalam loyang seperti di diatas
Masukkan inti dan bakar
Bahan Inti :-
(Bahan2 ini juga sukatannya terpulang pada banyak mana roti yg hendak digunakan)
Daging cincang
Bawang putih dan bawang merah
Serbuk lada putih
Telur
Tumiskan bawang dan masukkan daging. Bubuh serbuk lada putih dan garam secukup rasa. Masak sehingga hampir kering. Bila telah sejuk, pecahkan telur dan gaul rata lalu dimasukkan ke dalam roti yg dibubuh dalam acuan
Tumiskan bawang dan masukkan daging. Bubuh serbuk lada putih dan garam secukup rasa. Masak sehingga hampir kering. Bila telah sejuk, pecahkan telur dan gaul rata lalu dimasukkan ke dalam roti yg dibubuh dalam acuan
Sesuai sebagai hidangan minuman petang dan ke picnic
1 comment:
selamat hari raya,maaf zahir batin.nanti jemput datang ke rumah :D
Post a Comment