Restaurant Seafood Mama Episod 2

Jalan-Jalan Cari Makan - Episod Dua

Assalamualaikum........berjumpa kita kali ini dalam episod ke dua jalan-jalan cari makan......Kali ini mama akan jamu mata korang lagi dengan satu lagi hidangan makanan laut. Kali ni mama nak masak Kijing pulak. Entahlah apa-apa aje nama yang pelik-pelikkan. Tapi Kijing ni memang mama penah makan dulu-dulu. So jom kita masak........ Masak Kijing ni simple sesangat...mama rasa semua orang tau membuatnya..... Resepi nie mama dapat dari Bonda tercinta.......

Kijing Goreng Serai

1kg kijing fresh seelok-eloknya lepas beli terus masak untu tidak hilangkan kemanisannya

2 labu bawang besar dimayang

3 ulas bawang putih dimayang

3 batang serai dimayang

2 batang lada hijau dimayang

2 batang lada merah dimayang

Tumiskan kesemua bahan yang dimayang tadi sehingga hampir layu

Masukkan Kijing balik-balikkan dan tuangkan sedikit sos tiram. Air yang keluar dari Kijing dibiarkan sehingga kering

MMMMMM.................sedapnya................

Tunggguuuuuuuuuuuuu!!!!!...............Jangan makan dulu...ada lagi resepi makanan laut yang mama nak masak nie.....Nantikan mama di episod ketiga jalan-jalan cari makan .......

Bye.........................bersabar ya.......................