Kompang Kompang Gibing Gibing lagiiiii.................

Sambungan dari majlis Perkahwinan Nur Atiqa dan Muhammad Hidayat

Majlis bertandang ke rumah pengantin lelaki di Muar, Johor.

Direnjis-renjis dipilis...ditepungilah tawar.......

Selamat Berbahagia hingga ke anak cucu dari Uncle Joy, Auntie Zura, Anne & Ajim...

Bagai pinang di belah dua..........

Ajim dengan perangainya lagi.............Ninja the belang -belang

Tak sempat-sempat nak suap menyuap

macamana nak makan nie?......

Pang kopang gibing -gibing................Kompang dipalu........

Selamat Pengantin baru dari kami sekeluarga buat anak saudaraku tersayang Nur Atiqa dan Muhammad Hidayat suami isteri. Selamat menempuh ke alam baru. Semoga ikatan yang dibina ini akan membawa kalian berdua menuju ke Syurga. Tabahlah apapun rintangan yang mendatang kelak......kerana itu adalah asam garam dalam berumah tangga.

Tiada apa yang dapat Uncle dan Auntie berikan hanyalah sekalung doa restu buat anakku tersayang.......Moga kalian berdua akan menjadi suami isteri yang diberkati dan diredhai bersama mahligai yang dibina...... Cepat-cepat menimang cahaya mata sebab kami berdua nak jadi Atuk dan Nenek.

p/s : Tiqa belajar masak ya......

Salam sayang dari kami sekeluarga dan Selamat pengantin baru................

Selamat Pengantin Baru Nur Atiqa Dan Muhammad Hidayat 05/05/2008

Alamak terlambatlah Tiqa, Eddy .....kami sekeluarga nak ucapkan Selamat pengantin baru...tapi oklah kan...masih Pengantin Baru lagikan.....eheheheh.............. Pada 5hb Mei, 2008 yang lalu biras mama telah melangsungkan perkahwinan anak perempuan bongsunya dengan jejaka idaman Malaya(Bagi Tiqa lah dia jejaka idaman Malaya)...hahahahhahah .......

Wah, rajin Ajim ngan Anne tolong Kak Tiqa ya...ada upah tak nie?

Termaterailah sudah ikatan kasih sayang kedua merpati sejoli ini.....

Selamatlah pengantin kami doakan

Moga redha Allah bersinar selalu tanda bermula bahtera hidup

Selamat Pengantin Baru...semoga ikatan ini akan berkekalan hingga ke syurga

Menyanyikan lagu indah.........

... Selamat wahai pengantin baru Semoga bahagia ke anak cucu...........

Impian yang dibina menjadi kenyataan kini.........

bunga rampai ditabur-tabur hati longlai jadi terhibur.............

sanak saudara sekelian yang ada Semua turut gembira ........

tapi ada juga yang buat perangai.............

walau apapun mama tetap sayang.....

Papa berduet dengan Kak CikLah (kakak Papa )

Papa berduet dgn Kak Izan (Kakak Ipar Papa)

Jom bertandang ke Muar.............

Meh......pekene lempeng kelapa muda

Uhhhhhh...sedapnya kalau tarik selimut pepagi-pagi hari macam nie..... sejuknya rasa. Tapi mana leh bangun lewat-lewat umah orang wei..... kalau umah sendiripun mama tak suka bangun lewat-lewat sampai matahari naik. Rugi rasa......ahahhaha.............

Perut lapar tak.....mmmm bestnya hari nie Mama Jah nak buat lempeng kelapa muda. Hari nie bukan mama yang masak tau. Lempeng kelapa ialah salah satu menu breakfast yang sangat mama gemari sejak kecil sampai ler sekolah tapikan... untuk pengetahuan korang semua dah berkali-kali mama belajar buat lempeng. Tak kiralah lempeng apa, lempeng kelapa ke, lempeng gula ke lempeng pisang ke lempeng kosong ke semua tak jadi. Time yang tak jadi tu time bila mama nak terbalikkan dia, yang lain semua ok. Sure pecah-pecah. Tak pernah sekali mama buat yang menjadi. Tak taulah kenapa. Mungkin lum abis sumpahan kot. Agaknyalah tuh. Tapi hari nie mama nak belajar jugak buat lempeng kelapa nie dari Mama Jah. Siapa nie mama Jah ek?? Mama Jah ni ialah biras mama. Kak Azizah.... Dia yang menjaga Ajim sejak Ajim kecik selepas maid mama pulang ke Indon, tapi Ajim tak panggil dia Mama Jah, Ajim panggil dia AJAH.....tak taulah kenapa.

Jom ke dapur tengok Mama Jah buat lempeng kelapa

Pepagi lagi Pak Said dah jolok buah kelapa yang muda.

2 butir kelapa muda

kelapa yang telah siap diparut

2 kg tepung gandum diayak

kelapa yang diparut dikisar lagi di dalam blender

(bagi menghaluskan lagi dan mengeluarkan pati santan supaya rasa lemak dia)

kelapa dimasukkan ke dalam tepung

tepung dan kelapa digaul sebati

masukkan air sehingga tepung dan kelapa menjadi mesra

masukkan sedikit gula

digaul lagi sehingga semua bahan bersatu

sehingga adunan menjadi begini

(tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat)



panaskan kuali leper dan lengserkan sedikit minyak dengan menggunakan daun pandan seperti di dalam gambar

masukkan 2 senduk adunan tepung ke dalam kuali leper



lakukan begini

dan begini



sehingga jadi macam nie

bila dah garing cuba terbalikkan perlahan-lahan

(hahaha.....part nilah yang mama selalu fail)

biarkan ia garing di bahagian yang kita terbalikkan tadi

ha...dah siaplah..jom sarap...sarap? sampah sarap ke???hahhaha bukanlah. Orang Batu Pahat cakap sarap tu ialah sarapan...kalau tak caya tanya Nide.....kan nide....

tima kasih Mama Jah...kenyang dahh.......

tapi .................apa dah jadi ngan lempeng kelapa yang nie....... siapakah insan malang yang membuatnya.....BIARLAH RAHSIAAAAA...........

Jom tengok kompang-kompang gibing gibing..............

Jom Balik Kampung

Lepas masak sup kamipun sekeluraga dengan 4 kereta bertolak ke Batu Pahat di Kg Parit Siba. Ini adalah kali ke 3 mama ke sana. Lama dah tak jengah Pak Said. Rasanya sejak Ajim berumur setahun dulu masa mama datang. Kali nie mama datangpun sebab nak hantar anak biras mama bertandang ke rumah pihak pengantin lelaki di Muar. Memandangkan kami akan bertolak esok pagi ke Muar jadi adalah lebih baik petang Sabtu dah sampai ke Batu Pahat. Ini akan memudahkan perjalanan esok. So agenda pada malam tu ialah BBQ dan bermain bunga api. Best ek sesiapa ada Kg kan.

Sampai di Kampung Parit Siba pukul 5 petang......

Anne apa punya jakunlah berposing ngan buah kelapa

kakak jomlah sini kita main daun besar nie

kuat ke Adik nak tarik kakak nie

oklah Adik naik, kakak tarik

kakak....banyak ek buah kelapa kat sini, jom kutip bawak balik JB

Adik naik motor dengan Kak Yaya ....bebaik Kak Yaya dah membuyung tuh

Acara malam hari...jom BBQ

lamanya nak tunggu ayam nie masak kan Dik

Sabar Anne...jap lagi masakah... pegilah main bunga api dulu

Adik tak boleh tunggu ...baik Adik mamam Nasi dengan Telur Kicap kan mama....

Kenyang perut Adik dah...best nya main bunga api macam raya pulak

kakak ...kenapa main senseorang tu...kawan tengok jek

Sian Mama Jah makan senseorang...Nilah Mama Jah Ajim yang menjaga Ajim setelah kak Efa balik Indon

Yummy..yummy

Siapalah yek yang menyeludup mercun dan bunga api nie ek....

zzzzzzzz...........siannya bersepah tidur macam pelarian...mana mama??????