Ini pula makanan kegemaran adik masa bulan puasa ni. Hari2 adik nak makan puding roti ataupun bingka roti dan minuman pulak air soya panas. jadi 2 menu ni tak bole miss ler. nasib baik Cik Abang sayang tak pulak minak macam2 asal masak sudahler. kalau tak nak masak dia kata beli aje. Cuma Adik dan Kakak aje nak mama dia masak makanan kegemaran dia ni. So mama nak kongsi bersama bingka roti ini. ianya kalau dikukus jadilah puding roti dan klau dibakar jadilah bingka roti. Ini juga diajarkan oleh nenek mama. Sukatan untuk resepi ini juga main agak2, so senangler.
1 buku roti disiat2
Susu cair (cukup untuk merendam roti)
Gula seckup rasa
Rendamkan roti dalam susu sehingga kembang
Masukkan gula dan kacau
Tambahkan sedikit tepung untuk mengentalkannya
Bakar ataupun dikukus sehingga
masak
Kalau dibakar ianya jadi seperti bingka roti
Inilah dia makanan kegemaran Adik
No comments:
Post a Comment