Tuesday, August 25, 2009

Sambal Belacan Buah Binjai

Dah masuk 3 hari kita berpuasa. So far alhamdulillah. Adik dan Kakakpun begitu gembira sekali menyambut Ramadhan. Adik siap pesan pada papa suruh renjiskan air ke mukanya tiap pagi. Hahaha..... kelakarlah Adik ni. Tiap kali masuk waktu solat Adik akan Azan sebab dia 'terperasan' dah masuk waktu berbuka........... Mudah2an Adik akan puasa penuh macam Kakak.
Oklah mama nak tunjukkan resepi mudah dan semua orang tau tapi saja je nak posting di sini.
Resepi Sambal Belacan Buah Binjai

Semua ni main lebur aje...tak pakai sukat... So agak2ler yer
Bahan2nya :-
Lada merah segar dibuang biji cuci dan toskan
Belacan digoreng dengan sedikit minyak jelantah
Sebiji buah binjai masak
Lada ditumbuk lumat dan masukkan belacan dan akhir sekali buah binjai. jika suka boleh dibubuh gula sedikit.

Makan dengan nasi putih dan ikan keringpun sedapppp

No comments: