Resepi mudah buka puasa

juadah berbuka puasa bagi org yg bekerja dan tak sempat selalu. mari sini makan Ikan selar besar masak tauchu

1 labu bawang besar dimayang

4 ulas bawang putih dimayang

2 batang serai dimayang

2 biji lada hijau dimayang

2 biji lada merah dimayang

3 cm halia dihiris memanjang

3 biji tomato yg belum cukup merah dipotong baji

seekor ikan selar besar digoreng

3 ulas bawang kecil

2 uas bawang putih

1 cm halia

(kesemuanya ditumbuk)

Tumis bahan tumbuk

1 mangkuk kecil tauchu

masukkan tauchu ke dalam bahan tumis dan diikuti dgn bahan hiris, bubuh garam tak perlu bubuh garam kerana tauchu sememangnya telah masin. Akhir sekali masukkan tomato

tuang ke atas ikan dan siap utk hidangan berbuka puasa