Apa kata bulan2 puasa nie kita cuba tukarkan menu ayam goreng pulak. Bagi mama yg mempunyai 2 org ank yg sedang belajar puasa dan utk menggalakkan mereka berpuasa disini mama nak tunjukkan cara membuat ayam goreng mudah. Ayam adalah makanan kegemaran anak mama. Sebenarnya resepi ini adalah dari bekas pembantu rumah mama. Resepi dari Jawa Tengah.
Ayam Goreng Kalasan
Sebiji air kelapa muda
4 ulas bawang putih diketuk bersama kulitnya dan sesudu teh bicarbonate of soda
Seekor ayam direbus bersama air kelapa, bawang putih dan bicarbonate
Rebus sehingga air kelapa kering ataupun susut. Sesudah itu toskan
Ayam dilumur sedikit garam dan goreng macam biasa
Hidangkan utk anak2....rasanya enak bangat donggggggg!!!!!!!!
No comments:
Post a Comment