Jom Makan Biskut Raya Episod 1

Resepi mudah utk dicuba oleh surirumah yg bekerja tetapi teringin nak buat kuih menjelang Syawal.

Biskut Ding Dong Bell

110gm butter

60 gm gula halus/castor

Butter dan gula dikisar sehingga putih dan kembang

1 sudu teh esen vanilla

sebiji kuning telur dimasukkan ke dalam adunan

bersama 1 sudu teh esen vanilla

30 gm coklat rice

Kuaci hijau dalam 200 gm dan bahagi 2

100gm kuaci yg dikisar

Kuaci kisar dan coklat rice di campur ke dalam adunan

Masukkan :

50 gm tepung kastard

70 gm tepung jagung

Tepung gandum secukupnya agak2 doh boleh dicanai

1 sudu teh emflex

Terap dalam acuan berbentuk loceng dan sapu kuning telur di permukaan biskut dan hias dengan kuaci hijau serta cherry merah

Panaskan oven dan masukkan biskut bakar dalam 20-30 min bergantung pd oven masing2. Api kecil. Bila biskut benar2 telah sejuk barulah di masukkan ke dalam bekas kedap udara

Inilah hasilnya.......

Nak makan biskut nie kena nyanyi dulu tau

Ding dong bell Pussy's in the well

Who put her in

Little Johnny Flynn

Who pulled her out

Little Tommy Stout

What a naughty boy was that

Try to drown poor Pussycat

Who ne'er did any harm

But killed all the mice

In the Farmer's barn