Resepi Penawar Selsema

Musim2 hujan begini ramai gak yg sejuk2 kene selsema dan demam. So kalau rasa tekak tak sedap dan tak ada selera makan dik hidung berair dan terasa sejuk2 badan marilah sini mama ubatkan. Pernah tak korang pergi restaurant mamak dan nampak sup seperti yg akan mama tunjukkan ini? kalau pernah ...pernah tak merasa sup ini? Rasanya masam2 hangat gitu. Nama sup itu ialah Sup Rasam namanya. Ianya adalah sejenis masakan India. Ianya sesuai sekali dimakan ketika demam, selsema, sejuk2 badan dan dalam pantang bersalin.

Sup Rasam

Satu pelepah daun kari dilurut dari tangkainya

1 sudu teh kunyit serbuk

1 sudu teh lada hitam

1 sudu besar rempah penumis ikan

1 sudu teh jintan halus

2 tangkai lada kering dibuang biji dan dibelah 2

2 ulas bawang putih diketuk dan jangan diceraikan dari kulitnya

1/2 labu bawang besar dihiris kasar

1 biji buah tomato dipotong baji

1/2 mangkuk air asam jawa

Kesemua bahan disatukan dan masukkan air dalam setengah periuk dan didihkan sehingga masak

Makanlah semasa masih panas dan insya allah akan lega penyakit tuh......... bagi yg selsema ataupun sejuk2 badan

Cubalah ya.......